Мало кто из нас задумывается над тем, что почти каждый день употребляет кофеин. Более 90% взрослого населения планеты, если верить статистике. Кофеин содержится не только в кофе, но и в чёрном, и зелёном чаях, какао, коле, энергетиках.
Кофеин ― алкалоид пуринового ряда, бесцветные горькие на вкус кристаллы. В больших дозах вызывает истощение и со временем зависимость ― кофеинизм. В очень больших дозах (среднесмертельная доза ― 10 грамм) вызывает смерть.
Кофеинизм представляет собой как физическую, так и психическую зависимость от кофеина. Абстинентный синдром проявляется широким спектром неприятных физических и психических состояний, включая нервозность, раздражительность, беспокойство, дрожь, гиперрефлексию, бессонницу, головные боли, респираторный алкалоз, и учащенное сердцебиение. Поскольку кофеин увеличивает выработку желудочной кислоты, кофеинизм с течением времени может привести к язвенной болезни, эрозивному эзофагиту, и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.
Содержание кофеина в:
- сваренном кофе: 100-120 мг в чашке 200 мл;
- растворимом кофе: 88 мг в чашке 200 мл;
- кофе «Эспрессо»: 100 мг в порции 50 мл;
- напитке кола: 34 мг в банке 330 мл;
- чёрном чае: 70 мг в чашке 250 мл;
- зелёном чае: 42 мг в чашке 250 мл;
- «энергетических напитках»: 80-100 мг в банке 250 мл.
Не верьте никому на слово, просто попробуйте отказаться от кофеина. Вообще, включая чай, шоколад и кока-колу. Желательно на сколько-нибудь длительный срок (например, месяц) и понаблюдайте за своими ощущениями. Поначалу наверняка будет повышенная сонливость ― эта плата за кофеиновую иглу (даже если пили только чай, а не кофе).
В любом случае ― никто от этого не проиграет. Ведь чай, кофе, шоколад, и уж тем более кока-кола не только не являются полезными продуктами питания, но и как таковыми продуктами питания вообще. По сути это нейростимуляторы, использование которых допустимо лишь в строго ограниченных количествах.
